De afvalvrije keukencyclus
€21.95
Alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit weer op te kweken
Koken en tuinieren zonder afval en voedselverspilling: hoe werkt het? Gooi worteltopjes, bietenrestjes, korianderstengels en sla niet langer weg. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit (o.a. wortels, stengels, knollen, zaden) uit je eigen keuken weer op te kweken in aarde of water.
Van snijplank naar moestuin en weer terug
- Geniet van altijd verse groenten en kruiden in huis
- Verminder afval en voedselverspilling
- Bespaar tijd en geld
- Leer van alles over tuinieren
- Doe samen met je kinderen leuke experimenten
Met foto’s en duidelijke instructies wordt stap voor stap uitgelegd hoe je groenterestjes kunt opkweken tot nieuwe en lekkere planten. Gewoon op je aanrecht, je vensterbank of in de tuin!
Dit boek helpt iedereen die (keuken) afval en voedselverspilling wil verminderen. Hiermee experimenteren is niet alleen heel leuk, maar bespaart bovendien tijd en geld.
Bezorging binnen 2 à 4 werkdagen
KNNV Uitgeverij
Over de auteur Katie Elzer-Peters
Katie Elzer-Peters tuiniert al sinds ze kan lopen. Ze werkte als hovenier, parkdirecteur, directeur educatie, medewerker ontwikkeling en manager van botanische tuinen op verschillende locaties in de Verenigde Staten. Ze schreef meerdere boeken over tuinieren en het kweken van groenten.
“Een tof doe-boek waarin je leert om groente een 2e leven te geven. Voor iedereen die minder voedsel wil verspillen.” – dailygreenspiration.nl >>
De afvalvrije keukencyclus: een uitstekend idee! >> – boekrecensiesblog.nl
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.